Salada de maçã com beterraba

Um dos meus late snacks favoritos.

Maçã cortada, assim mesmo com casca, aos cubos.
Beterraba, também aos cubinhos (mais pequenos).
Sementes de sésamo, girassol ou outras (ligeiramente torradas na sertã).

Temperado tudo com azeite, vinagre balsâmico (aquele toque para a beterraba fresca). Sal q.b.

E nesta delícia acrescentei ... queijo feta.

Delicious.