Mexidos de tofu

Não tem nada que saber.

Embalagem de tofu.

Mãos fantásticas de uma criança.

Desfaz-se o tofu em mil pedaços.

Tempera-se com carinho e tudo o que apetecer. Este levou: sal, alho picado, gengibre ralado, sumo de 1 limão e cebolinho picado. TOP!

Coloca-se numa frigideira quentinha com óleo de coco e uma cebola pequena picada.

Deixa-se alourar e acrescenta-se o tofu.

Fica a cozinhar e.. voilá. Está pronto.

Aqui foi acompanhado com arroz integral com legumes e cogumelos!

Comidinha boa para quem tem e quem não tem dentes para trincar 😝😁